职位描述
1、认真做好餐前服务的准备工作,确保规范及标准;
2、正式开餐后,认真做好对客服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、餐厅服务工作人员的管理,工作安排,班前班后会务,人员考核;
7、做好预订管理及服务,VIP客户的管理及服务;
8、完成领导交办的其他事项。
任职资格:
1、熟悉掌握餐饮服务的专业知识和技能;
2、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实。
员工福利:1.包吃包住(拎包入住)2.月休4天(带薪休假)3.每月聚餐团建一次(聚餐,KTV)4.假日补贴:现金奖励;5:节假日福利(节日礼品)6.绩效奖金,会员提成,服务提成等;