职位描述
1.协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供礼貌、专业、高效和灵活的服务;
2.建立并严格遵守所有运营设备、用品和备用品的库存量,保证餐厅的顺畅运营;
3.具备充足的菜单和酒水知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品;
4.处理客人所有关于食品、酒水和服务方面的要求以及疑问;
5.确保餐厅前场和后场始终整洁有序;
6.确保所有员工和客人建立良好的宾客关系。
【任职要求】
1.相关工作经验3年或以上;
2.具备丰富的酒水知识;
3.良好的沟通能力和问题解决能力;
4.良好的领导力,有团队合作精神。