职位描述
现场质检
薪资5000
岗位职责:
1、食品加工工艺的跟踪、验证,确保车间完全按照工艺SOP生产;
2、车间标准操作规范(GMP)的符合性检查,食品质量问题的反馈,与生产车间管理人员的有效沟通,加工车间卫生、配料等任何可能影响产品质量方面的监控;
3、及时制止违反规定的生产不符合,及时跟踪产品变化,对检验发现的不合格品实施有效跟踪(隔离、验证、追溯原因等)
4、负责生产过程和出厂的产品感官、理化等指标的质量检验工作;
5、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析,并及时向上级汇报。
6、汇总整理和保管好各种检验数据资料。
岗位要求:
1、吃苦耐劳,工作态度积极认真,可以接受夜班;
2、本岗位要求有食品、饮料行业工作经验1-2年;食品、生物相关专业优先考虑;
3、主要负责生产现场质量巡检,质量异常处理,质量信息反馈及改进措施跟进。
4、高中学历的话必须要3年以上食品行业工作经验