1.仓储规划与管理 （1）空间规划：根据食品的种类、特性、数量及出入库频率等因素，合理规划仓库存储空间，确保仓库空间利用率，同时便于货物的搬运、存储和盘点。 （2）库存管理：建立并完善库存管理系统，准确记录食品的出入库情况，定期进行库存盘点，确保账实相符；根据销售情况和市场预测，合理控制库存水平，防止积压或缺货。 （3）货物收发：制定并执行严格的食品出入库流程，确保货物收发的准确性和及时性；对入库食品进行严格的验收，检查食品的包装、数量、质量等，确保符合标准；监督货物的装卸、搬运过程，确保操作规范，避免食品受损。 2.人员与设备管理 （1）团队管理：负责仓储团队的组建、培训和发展，制定员工岗位职责和工作流程，定期对员工进行绩效考核，提高团队整体工作效率和服务质量。 （2）设备维护：制定仓库设备的维护保养计划，定期对货架、叉车、托盘、冷链设备等进行检查和维护，确保设备正常运行，减少设备故障率，提高仓库作业的自动化水平和工作效率。 3.质量与安全管理 （1）质量管理：严格遵守食品仓储相关的法律法规和行业标准，建立健全食品质量管理制度，确保仓储过程中食品的质量安全；对库存食品进行定期质量检查，及时发现和处理变质、过期等问题食品。 （2）安全管理：制定并落实仓库安全管理制度，加强仓库的防火、防盗、防潮、防虫、防鼠等措施，确保仓库和食品的安全；定期组织安全培训和应急演练，提高员工的安全意识和应急处理能力。 4.成本控制与数据分析 （1）成本控制：制定仓储成本预算，并严格控制各项费用支出，优化仓储流程，降低仓储成本；合理规划仓库人员配置，提高人力资源利用率，降低人力成本。 （2）数据分析：定期收集、整理和分析仓储数据，如库存周转率、货物损耗率、设备利用率等，为管理层提供决策支持，提出改进仓库管理的建议和措施。 5.协调与沟通 （1）内部协调：与采购、生产、物流等部门保持密切沟通与协作，及时了解各部门的需求，协调解决仓储过程中的问题，确保供应链的顺畅运行。 （2）外部沟通：与供应商、物流配送商等外部合作伙伴保持良好的合作关系，协调货物的供应和配送事宜，确保货物按时、准确到达仓库；处理与仓储相关的外部事务，如与监管部门的沟通协调等。 任职要求： 1.食品仓储 / 物流专业，熟法规流程，擅团队管理与成本控制。 2.大专及上学历，5 年食品仓储经验，精系统与数据分析。 3.有3 年食品仓储管理经验，沟通协调力强。