职位描述
确保拜访客人的专业性:运用凯悦的顾问式销售原则。
根据既定的目标来计划拜访客人,需要经常与酒店销售部同事一同拜访有餐饮消费潜力的客户。
专业地进行日常电话销售,寻求并确定新的生意机会。
销售餐饮部的其他产品包括粽子,月饼和圣诞票。
推销餐饮产品以及促销餐饮推广活动;
需要非常了解餐饮部的各个餐厅和酒吧及其特征和服务。
需要了解凯悦美食会的项目及其赠送的礼券,并与美食会保持紧密的合作,共同维护餐饮部的客人以及会员。
及时与各个餐厅经理进行沟通;
发展良好的工作关系,维持与客人和同事之间的积极互动。
招待客户, 与餐饮部常客保持良好的关系,然而宴请需得到享悦餐厅经理和餐饮副总监的批准,填写宴请申请单;
与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况;